小编来自农村，小时候，每年的暑假必去山上摘野韭菜，摘上大大的一捆，拿回家给奶奶做蛋饼，香的狗狗都跑进厨房，跳起来趴在灶台上抢着要吃。不过，那个时候乡下贫穷，就不能给狗狗吃那这么好吃的啦，毕竟农民伯伯很辛苦都只能填饱肚肚。

野韭菜生长于林缘，田间地头，亦混迹于草丛，所以摘的时候要好好分辨，不然会摘错哦，那怎么分辨呢？很简单，摘下一根，如果有韭菜的香味的就是野韭菜了，如果没有香味估计即使别的野草了，其实野韭菜也是野草，只是它可以食用，而且特别美味。

老了的野韭菜会开花，开出的花白色的，女孩子会把它摘下编手环。爱美的女孩子喜欢它长出来的花，也爱吃用它做出来的美食，野韭菜每百克嫩叶含水分86 克，蛋白质3.7 克，脂肪0.9 克，碳水化合物3 克，热量那么低，对爱美的女孩子来说，多吃点也不怕胖，美味又不会增肥的食物，是女孩的大爱。

野韭菜可以做饺子馅，但是最好吃的但是是做蛋饼啦，好好吃。现在超市也有卖，不过价格还挺贵的。

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